* 花オレガノ 備忘録2018 *

この季節　お庭にリースに
やさしくシックに寄り添ってくれる
花オレガノたち

名前を覚えた順に忘れていく（苦笑）私のため
この記事は今年用備忘録です＾＾

１．オレガノ・ブリストロクロス

2．オレガノ・バーバラチンゲイ

3．オレガノ・ケントビューティ

4．オレガノ・ディクタムナス

5.オレガノ・ミルフィーユ

6.オレガノ・ティングルフェアリー

7．オレガノ・ハイライト　　（育成中につき少量）

8．オレガノ・ネオンライト

9．オレガノ・ロタンダフォーリア

１0．オレガノ・ノートンズゴールド　　　（花オレガノでなく、オレガノ）

花オレガノは繊細でありながら
タフな性質も兼ね備えています

真夏の高温多湿をいやがるのでちゃんといたわってあげれば
秋にはまた花が咲き
冬を越して丈夫な株になり
翌年は倍の花をつけてくれます
できるだけ素焼きなどの蒸れない鉢に植えて
土の面積がたっぷりな方が安心してくれます

参考：
2008年の記事
2010年の記事

* chamomile and lemon-balm *

去年の苗のこぼれ種で
今年もひろがった
カモミール

　　

　　

レモンバームもどんどん株をひろげた
虫食いはあんまり気にしてない

　　

　　

つぶつぶを摘んで乾燥
ビンのなかでもうたってるみたい

　　

　　

カモミールとレモンバームの
５月の午後のお茶時間

本を読んだら
ねむくなる＾＾

　　

　　

　　

　　

　　

　　

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* お味噌はリース お味噌はちきゅう *

お味噌をつくっていると　いろんなことばがうかんでしまいます

* 手をつたって *

ことしは　ちょっとだけ遅く　おみそづくり　はじめました

京都から取り寄せている　滋賀産・有機の大豆　米麹　（＋カンホアの塩）
とどいたのが　２月下旬になったので

 　　

　　

あまい　ぷくぷくの
大豆が　湯気をたてて
ふっくらと　おおきくなるときの
しあわせ

米を発酵させた
麹を
手でほぐして
塩と
まぜまぜするときの
絶妙な
リズムと
かおり

ぷくぷくの大豆を
つぶして
塩麹と
まぜまぜするときの
重厚な
ハーモニー

最後に
おにぎりみたいにまるめてから
ホーロー容器に
なげいれ
ぴちっと
なめらかになったときの
一体感

わたしの
手
を
伝って

ゆっくり

おりてくる

かみさまが

ここに

いる

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* カモミールの咲く季節 *

だいすきな　カモミールの
花咲くところへ

あまいかおりが
いっぱい

　　

　　

　　

　　　　

　　

はちさんが
いっしょうけんめいに

　　

　　

　　

　　

　　

お茶用にドライに。
テーブルにも。

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